Bahan :
- 2 ons biji mlanding / petai cina
- 1/2 butir kelapa yang agak muda
- 1 ons daun melinjo
Bumbu :
- 4 buah cabe rawit
- 2 buah cabe merah / hijau
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih besar
- 1/2 potong terasi
- gula merah
- garam
- daun pisang yang sudah di bersihkan + tusuk gigi ( bahan pembungkus )
Cara Membuat :
Haluskan semua bumbu lalu campurkan semua dengan bahan sampai tercampur rata tambahkan parutan kelapa, lalu bungkus dengan daun pisang menurut selera lalu kukus hingga matang. Petai cina juga mempunyai khasiat untuk membantu nafsu makan anak lho.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar